Que dire de plus que je me suis régalée !
Les amandes grillées ont apporté un bon croquant, les poireaux à peine cuits aussi (ça a fait fonctionner les mandibules…). J’ai rajouté du miel, c’était trop sucré, mais comme j’avais mis les quantités « au pif »…
Attention, il faut aimer le mélange salé-sucré.
La recette, pour une fois prise telle quelle :
Poêlée de quinoa, poireaux et tofumé
La Terre, la Mer, une Maison 